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        上海土地出售 為張裕打call 全球最大的葡萄酒與白蘭地單體生產廠房

        文章來自:互聯網   發布時間:2020/5/7 8:34:30

          標簽Tags:上海土地出租,上海土地出售

           記者在灌裝區看到,張裕公司從歐洲引進了10條世界最先進的自動化灌裝線,并配備了世界一流的自動化檢驗監測設備,可實現驗瓶、驗液位、驗軟木塞、驗帽、驗標、驗噴碼等,并實現產品質量的全程追溯。目前,最大一條生產線可實現每小時灌裝2.5萬瓶,單班生產年產能可達14萬噸,為目前葡萄酒行業最高速度。而葡萄酒生產過程中嚴格的環節,衛生管理是保障葡萄酒質量的基礎,生產中心在葡萄酒生產的全環節——葡萄發酵、原酒貯存的容器、管路、灌裝線——實現自動化清洗(CIP清洗),清洗用水是經現代化設備處理過的純凈水,這在源頭上保證產品免受污染。

           進入加工廠的葡萄要經過表面檢驗、抽樣檢驗、過程檢驗三道質量檢驗關,完全符合質量要求的葡萄才能進入分選環節,嚴格的質量驗收確保品種純度、健康、著色良好。成品酒的灌裝采用最先進的電子控制灌裝,并用氮氣準確調整液位,保護酒液不被氧化,可實現灌裝穩定性追溯至每一個灌裝頭。

         

           酒城于2012年開始動工,2016年8月酒城一期工程——生產中心項目完工,并全面投入使用。丁洛特葡萄酒酒莊、可雅白蘭地酒莊也擬將在2018年正式開業。酒城項目全部建成后,將有助于張裕在產能規模、釀造設備自動化、葡萄種植技術、釀造技術、品牌推廣等方面得到全面提升,從而進一步提升張裕的國際競爭力。

           葡萄佳釀芳香馥郁,剛踏進生產廠房,濃郁的葡萄酒香就撲面而來,這便是張裕葡萄酒生產中心。今天下午,第十三屆中國網絡媒體采訪團來到張裕國際葡萄酒城,張裕國際葡萄酒城項目占地6200畝,計劃總投資60億元人民幣,酒城包括葡萄與葡萄酒研究院、葡萄酒生產中心、丁洛特葡萄酒酒莊、可雅白蘭地酒莊、葡萄種植示范園、先鋒國際葡萄酒交易中心、海納葡萄酒小鎮共七大主題功能區。煙臺張裕國際葡萄酒城打造世界一流的葡萄酒現代大工業釀造示范區,打造世界一流的中國原產地標準的種植釀造示范區,打造中國第一個葡萄酒工業旅游5A級景區。

           葡萄酒生產中心采用國際領先的新設備、新技術,從多方面保證葡萄酒生產過程不受氧化或污染,有效地保障張裕產品的質量,使張裕產品品質進一步提升。


         

           記者來到葡萄酒生產中心看到,葡萄酒生產中心的廠房為橡木桶造型,一排排木桶狀的廠房風格別樣。據了解,建筑面積達27萬平方米,建成后將是全球最大的葡萄酒與白蘭地酒類單體生產廠房。生產中心包括釀造區、儲酒區、調配區、灌裝區、地下酒窖、倉儲物流區六大功能區。生產中心全部建成投產后,可年產葡萄酒25萬噸、白蘭地15萬噸。

         
         
        初審編輯:張其天
        責任編輯:李鑫
         

           為力爭成為世界上最先進的現代化大工廠,相比過去,葡萄酒生產中心的自動化和信息化程度高,從而減少人力和時間投入,提高生產效率,用人約為原來1/3,產能提升為原來的3倍,人均產能為700多噸,遠高于國內外葡萄酒行業先進水平。運用融合中西技術精髓的葡萄酒釀造技術,以頂尖的釀酒水準釀造出世界級好酒,這是張裕公司不變的追求,未來,煙臺張裕國際葡萄酒城還將繼續打造世界一流的葡萄酒現代大工業釀造示范區,打造世界一流的中國原產地標準的種植釀造示范區,打造中國第一個葡萄酒工業旅游5A級景區。

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